#Оренбург
Материалов: 2
ПриродаПодсказка из кишечника: в Оренбурге связали состав мяса бройлеров с их бактериями →
Учёные Федерального научного центра биологических систем и агротехнологий РАН (Оренбург) обнаружили связь между аминокислотами в мясе цыплят-бройлеров и бактериями, которые живут у птицы в кишечнике.
ПриродаСоседи по кишечнику: у бройлеров с разнообразными бактериями больше аргинина →
Учёные Федерального научного центра биологических систем и агротехнологий РАН (Оренбург) проверили, связан ли состав бактерий в кишечнике цыплят-бройлеров с тем, сколько незаменимых аминокислот накапливается в их печени, бёдрах и грудных мышцах.
Толковед — о том, что придумали, открыли и построили в России